Augier

Augier

Augier ist die  älteste Cognac Brennerei. Sie wurde 1643 vom französischen Weinhändler Philipp Augier gegründet. In den folgenden Jahrzehnten durchlief die Brennerei eine Zeit mit vielen Eigentümerwechseln. 1966 wurde Augier von der kanadischen Brennerei Seagram gekauft. Während dieser Phasen geriet die Tradition von Augier fast in Vergessenheit. Erst als die Destillerie Pernod Ricard 2013 Augier übernahm, lebte die alte Tradition wieder auf. 

Das Aussergewöhnliche der Augier Cognacs gründet nicht nur auf gekonnt traditionellen Herstellungsverfahren, sondern auch auf strenger Limitierung jeder Abfüllung. Die Exklusivität jedes Augier Cognacs beruht darauf, dass für jedes Produkt ein bestimmtes Weinanbaugebiet mit einer ausgesuchten Rebsorte die Grundlage darstellt. Zusätzlich wird je nach Anbaugebiet und Traubensorte das Destillationsverfahren angepasst. Dadurch entstehen einzigartige Geschmacksentwicklungen. Der Schwerpunkt auf Regionalität verbunden mit Tradition führt zur Kultivierung von vernachlässigten Rebsorten, was schon viel Anerkennung eingebracht hat.

Derzeit gibt es 3 Hauptsorten von Augier Cognacs:

Der Augier Le Singulier. Die Trauben reifen in der berühmten Region der Grande Champagne. Die verwendete Sorte ist die Folle blanche. Abgefüllt wird dieser Cognac mit 41,7%. Sein Charakter kann mit elegant aromatisch bezeichnet werden.

Der Augier L´Océanique ist ein 40,1%tiger Cognac. Seine Traubensorte Ugni blanc wird im wenig bekannten Terroir Bois Ordinaires de L´lle d´Loéron angebaut. Daher kann man ihn als einen reinen maritimen Cognac bezeichnen.

Der Augier Le Sauvage hat ebenfalls die Rebsorte Ugni blanc als Grundlage. aber das Anbaugebiet für diesen Cognac ist die Region Petite Champagne. Er reift mindestens 4 Jahre in Eichenfässern und wird doppelt gebrannt.

Position Name Preis Featured Product Alter Vocatum Brand
  1. Cognac

    Augier L`Oceanique
    700 ml / 40.1 % Vol.

    47,60 €
    Preis pro Liter 68,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
  2. Cognac

    Augier Le Sauvage
    700 ml / 40.8 % Vol.

    47,60 €
    Preis pro Liter 68,00 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
  3. Cognac

    Augier Le Singulier
    700 ml / 41.7 % Vol.

    56,10 €
    Preis pro Liter 80,14 €
    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
Position Name Preis Featured Product Alter Vocatum Brand